sexta-feira, 25 de julho de 2014

Promoção Especial de Dia do Pais


Dia dos pais chegando e você ainda não decidiu o que vai fazer pro almoço especial?
Não??
Calma que nós temos a solução.


São 4 opções para você escolher qual o cardápio fará o seu pai mais feliz. 




Cardápio Especial de Dia dos Pais
 Valor para 4 pessoas
R$ 170,00

 Batata gratinada
Escalopes de file mignon com molho de gorgonzola ou madeira

Sobrecoxa recheada com brie e damasco ao molho de mostarda dijon
Purê de batata baroa
Vagem francesa salteada com alho filetado

Filé de saint peter assado ao molho de camarões

Arroz 7 grãos
Couve flor gratinada

Lombo assado com molho barbecue
Purê de maçãs
Spaetzle

Sobremesas
8 fatias
R$70,00 (cada)

Strudel de maçã
Torta de limão sem merengue



O pedidos devem ser feitos até o dia 5 de agosto, e serão entregues nos dias 9 e 10 de agosto até as 12:00.  
Qualquer informação adicional é só entrar em contato.

terça-feira, 27 de maio de 2014

Bolo de agrião

A algumas semanas vi a foto de um bolo qe achei absolutamente adorável. Talvez por ele ser verde, eu sempre adorei comidas verdes, talvez por parecer ser denso, adoro bolos densos, talvez por ser tão intrigante na sua ideia inicial, veja bem, parece bom, mas,convenhamos, agrião é uma verdura amarga pra dedéu. Pois bem, não sei ao certo, fato é eu precisava provar, eu precisava saber que gosto tinha, precisava!
Então eu fiz o bolo
E adivinhem só, todas as minhas expectativas estavam corretas, ele é lindo, denso e delicioso, nem um tiquinho de amargor.
Vale a pena, vale muito a pena.


Bolo de agrião
O que você vai precisar:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 amarrado de agrião
3/4 de xícara de óleo (soja,canola, ou girassol)

Como faz?
Separar gemas e claras, e bater as claras em neve. Reservar.
Juntar e bater no liquidificador o óleo, açúcar, leite e gemas. Passar a mistura para uma travessa, e junte a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa homogênea.
Misturar delicadamente as claras na massa.
Assar em uma forma untada e enfarinhada por 30 minutos em temperatura de aproximadamente 180 graus.
Prontinho.

O bolo não precisa de mais nada pra ser delicioso, porém tem quem prefira com cobertura, daí é só fazer uma cobertura comum de chocolate ou um ganache e espalhar por cima do bolo.
Viu só, fácil e delicioso.
;]