tag:blogger.com,1999:blog-36861037797088587522024-02-20T17:21:25.451-03:00Dani StrudelD. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.comBlogger160125tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-13997131829337071142015-12-19T19:09:00.001-02:002015-12-19T19:09:45.087-02:00Porto - Casa Santo António <div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JLF6UHPeGh0/VnWipRBXuMI/AAAAAAAAJ8o/_6nIoL0RIXM/s1600/12389120_10205395957404982_1302608384_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="http://3.bp.blogspot.com/-JLF6UHPeGh0/VnWipRBXuMI/AAAAAAAAJ8o/_6nIoL0RIXM/s320/12389120_10205395957404982_1302608384_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Oi gente, por aqui tá um tempo delicioso, já soube que no Rio parece que enfim
o segundo sol chegou, de tanto calor que tá fazendo, aqui está quente para os
padrões portuenses de dezembro, sendo assim temos uma temperatura
agradabilissima, que está em torno de 17 a 9 graus Celsius, sem chuvas,
resumindo; super delícia.</div>
<div style="text-align: justify;">
O que nos leva a muitos vinhos, e comidinhas mais elaboradas</div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PW6h2aUng2c/VnWio4eV2oI/AAAAAAAAJ8k/Dz_Vk0rR7uE/s1600/12375371_10205395693478384_1242602562_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-PW6h2aUng2c/VnWio4eV2oI/AAAAAAAAJ8k/Dz_Vk0rR7uE/s320/12375371_10205395693478384_1242602562_o.jpg" width="192" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-PxRucsBmLgQ/VnWiqLTmdSI/AAAAAAAAJ9M/XIX9oz5zOV8/s1600/12398811_10205395861762591_139370547_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/--Knx8Coqxgk/VnWipxLnEII/AAAAAAAAJ9Q/GJ-lgJlDDzc/s1600/12398269_10205395742919620_428970148_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/--Knx8Coqxgk/VnWipxLnEII/AAAAAAAAJ9Q/GJ-lgJlDDzc/s320/12398269_10205395742919620_428970148_o.jpg" width="192" /></a><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-PxRucsBmLgQ/VnWiqLTmdSI/AAAAAAAAJ9M/XIX9oz5zOV8/s320/12398811_10205395861762591_139370547_o.jpg" width="192" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esse dias estivemos em um restaurante bem legal chamado Casa Santo António, um
lugar pequenino pertinho da Praça dos Aliados. </div>
</div>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<!--[endif]--><br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: justify;">
A idéia é a melhor possivel, de mini pratos, como tapas, porém
maiorezinhos e não são petiscos são mesmo “mini pratos”</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cada prato sai por três euros e cinquenta, uma pechincha. </div>
<div style="text-align: justify;">
Neste dia provamos o bacalhau com natas, que recebeu o que eu considero elogio
máximo, “é melhor do que o meu” (rs). </div>
<div style="text-align: justify;">
Provamos também um queijo camembert com
mel, passas e presunto ibérico.</div>
<div style="text-align: justify;">
Peru com damascos e por fim,<br />Meia desfeita
que é um bacalhau desfiadinho com salsa, cenoura, batata, e grão de bico.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4irpZr1JDYo/VnWipfTiivI/AAAAAAAAJ8s/xUXwvlZoGJ4/s1600/12394560_10205396221451583_359234297_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-4irpZr1JDYo/VnWipfTiivI/AAAAAAAAJ8s/xUXwvlZoGJ4/s320/12394560_10205396221451583_359234297_o.jpg" width="191" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FHLbRfXOCB8/VnWiuve5AEI/AAAAAAAAJ9k/EUswJ6TcFYU/s1600/10574542_10205395820881569_1921616439_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-FHLbRfXOCB8/VnWiuve5AEI/AAAAAAAAJ9k/EUswJ6TcFYU/s320/10574542_10205395820881569_1921616439_o.jpg" width="192" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-YXJ3aNaOEa4/VnWipu2z4PI/AAAAAAAAJ8w/ptIZZ1FajdM/s1600/12394712_10205395743719640_1830862859_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-YXJ3aNaOEa4/VnWipu2z4PI/AAAAAAAAJ8w/ptIZZ1FajdM/s320/12394712_10205395743719640_1830862859_o.jpg" width="192" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-B2fHroUfHRo/VnWiovJWxVI/AAAAAAAAJ8c/Bt7szdvjFVU/s1600/12381127_10205395813481384_25738864_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-B2fHroUfHRo/VnWiovJWxVI/AAAAAAAAJ8c/Bt7szdvjFVU/s320/12381127_10205395813481384_25738864_o.jpg" width="192" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-H_2WXNcFFiA/VnWiowDuNRI/AAAAAAAAJ8g/tPacnXjW_Vc/s1600/12375738_10205395742119600_73958305_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-H_2WXNcFFiA/VnWiowDuNRI/AAAAAAAAJ8g/tPacnXjW_Vc/s320/12375738_10205395742119600_73958305_o.jpg" width="192" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Para beber, a sangria com canela. Amor ao primeiro gole...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O espaço é uma gracinha, acolhedor, com decoração simples e convidativa. </div>
<div style="text-align: justify;">
O atendimento cordial e simpático, tudo muito caprichoso. </div>
<div style="text-align: justify;">
Estando no Porto, passem lá, vale a pena! </div>
D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-35457580459025049982015-12-16T17:06:00.001-02:002015-12-16T17:09:23.089-02:00Barcelona, sua linda<div class="MsoNormal">
Como todo mundo já sabe eu estou em Portugal, mas
estando tão pertinho seria até maldade comigo mesma, não dar um pulinho em
Barcelona. Sempre achei que ela é uma das cidades mais lindas do mundo. E
estava certa, Barcelona não decepcionou em nada.</div>
<div class="MsoNormal">
<br />
Não sou considerada uma pessoa que seja fácil de impressionar, mas a cada
olhada a cidade ficava mais linda, quando você acha que não pode ser melhor do
que já está, ela vai lá e fica mais linda ainda. E eu, é claro que apaixonei
perdidamente. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-qT7VqRn-tIM/VnGywQYShDI/AAAAAAAAJ6c/_jpejL_GZlI/s1600/1450091447307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-qT7VqRn-tIM/VnGywQYShDI/AAAAAAAAJ6c/_jpejL_GZlI/s200/1450091447307.jpg" width="120" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Adicionar legenda</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Vk342-qHzJY/VnGzrzpsWkI/AAAAAAAAJ60/kqmjLOXd_Ao/s1600/1450025741922.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-Vk342-qHzJY/VnGzrzpsWkI/AAAAAAAAJ60/kqmjLOXd_Ao/s200/1450025741922.jpg" width="120" /></a><br />
<br />
Alguns lugares são imperdíveis como o Park Guell, a Sagrada Família, La
Pedrera, Casa Batlló, a Fundação Joan Miró se você gosta de surrealismo, o
bairro gótico, a Catedral, as praças... e caminhar pela cidade, faça o máximo
de coisas a pé, pq em cada esquina Barcelona, te encantará de novo. <br />
<br />
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-U0DPEsOKFoY/VnGzr2gw1QI/AAAAAAAAJ68/HF8PWdoY5HA/s1600/1450025857986.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-U0DPEsOKFoY/VnGzr2gw1QI/AAAAAAAAJ68/HF8PWdoY5HA/s200/1450025857986.jpg" width="120" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-2N4jJ0h-Jrc/VnGzsCxvC2I/AAAAAAAAJ64/6C1SdFbMW8s/s1600/1450026875611.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-2N4jJ0h-Jrc/VnGzsCxvC2I/AAAAAAAAJ64/6C1SdFbMW8s/s200/1450026875611.jpg" width="120" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-PEyB37b8SoE/VnGzsax7m3I/AAAAAAAAJ7E/6TGaEB4VzCA/s1600/1450110057323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-PEyB37b8SoE/VnGzsax7m3I/AAAAAAAAJ7E/6TGaEB4VzCA/s200/1450110057323.jpg" width="120" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ce6x8WYYqHE/VnGzsrW4fYI/AAAAAAAAJ7I/zXji4z-SUlM/s1600/1450110487557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ce6x8WYYqHE/VnGzsrW4fYI/AAAAAAAAJ7I/zXji4z-SUlM/s200/1450110487557.jpg" width="120" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9iuuVjIi7pA/VnGzsSqRofI/AAAAAAAAJ7A/bzIua8CXcKs/s1600/1450027632151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kEVGuty9q78/VnGzx7LXG9I/AAAAAAAAJ74/OUK_7TaTHgA/s1600/SAM_1092.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-kEVGuty9q78/VnGzx7LXG9I/AAAAAAAAJ74/OUK_7TaTHgA/s200/SAM_1092.JPG" width="200" /></a></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-O1euDbL_tnk/VnGzw_vwwQI/AAAAAAAAJ70/ba_IP46GKbM/s1600/SAM_1090.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-O1euDbL_tnk/VnGzw_vwwQI/AAAAAAAAJ70/ba_IP46GKbM/s200/SAM_1090.JPG" width="200" /></a><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-9iuuVjIi7pA/VnGzsSqRofI/AAAAAAAAJ7A/bzIua8CXcKs/s200/1450027632151.jpg" width="120" /><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
As comidas são deliciosas, com destaque para os embutidos e os pintxos, em qualquer lojinha se acham os dois e com um preço bastante razoável.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-24ETfRc0z-E/VnGzsxyZsFI/AAAAAAAAJ7Q/KN3-hZDc4Yo/s1600/1450113996161.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-24ETfRc0z-E/VnGzsxyZsFI/AAAAAAAAJ7Q/KN3-hZDc4Yo/s200/1450113996161.jpg" width="120" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-74SfcF4GKBk/VnGzsswsv5I/AAAAAAAAJ7U/FzJTT-tr90A/s1600/1450113995934.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-74SfcF4GKBk/VnGzsswsv5I/AAAAAAAAJ7U/FzJTT-tr90A/s200/1450113995934.jpg" width="120" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DfdLFzrW1wI/VnG2J1e8_gI/AAAAAAAAJ8I/_pxK_eM71R0/s1600/12359621_10205375115003935_194687396_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-DfdLFzrW1wI/VnG2J1e8_gI/AAAAAAAAJ8I/_pxK_eM71R0/s200/12359621_10205375115003935_194687396_o.jpg" width="119" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-65879536278302427372015-11-30T10:31:00.001-02:002015-11-30T10:34:13.033-02:00Segunda feira é delícia.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Começo de semana é sempre recomeço de vida.</div>
<div style="text-align: justify;">
Eu sei, eu andei sumidíssima, alguns comentaram que eu não voltaria mais. Pois bem, voltamos. </div>
<div style="text-align: justify;">
E eu sei que devo alguma explicação, a que tenho não é muito melhor do que "o meu cachorro comeu meu trabalho de casa" mas é absolutamente verdadeira e é a única que posso dar:</div>
<div style="text-align: justify;">
Eu estava reorganizando a vida. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sim colocando as coisas em lugares diferentes, revendo pessoas e situações. <br />
Reorganizando.</div>
<div style="text-align: justify;">
Foi um período e tanto, devo dizer</div>
<div style="text-align: justify;">
Agora, mais "organizada" posso voltar com tranquilidade, posso ser livre pra ser eu de novo. </div>
<div style="text-align: justify;">
E agradeço imensamente cada um de vocês que me perguntou quando o blog voltaria. </div>
<div style="text-align: justify;">
Enfim...</div>
<div style="text-align: justify;">
Voltou, gente!! E voltou com novidade bacana, estamos nos organizando pra viajar, pela primeira vez o Miss Strudel vai trabalhar fora do país! <br />
Tá... a gente vai turistar também, claroooo, mas vamos fazer personal chef, vamos cozinhar, vamos visitar lugares SÓ pra contar pra vocês onde se come bem, e se possível barato, lá na terrinha. Então é isso, a partir de hoje somos temporariamente um blog de viagem! (rs)</div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos nos divertir, vamos fazer a vida ser linda e gostosa. </div>
<div style="text-align: justify;">
Bom dia, gente. <br />
Boa semana! <br />
Peguem suas canecas de café e vamos à vida! </div>
<br />
<br />
<img height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-31EojOA4Upo/VlxAKYiygaI/AAAAAAAAJ58/tl_nPYT9KgI/s320/8922b38d607d3ba40e149a1478bd780c.jpg" width="213" /><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-21232408094088963602014-07-25T16:51:00.000-03:002014-07-26T14:01:29.287-03:00Promoção Especial de Dia do Pais<br />
<div style="text-align: justify;">
Dia dos pais chegando e você ainda não decidiu o que vai fazer pro almoço especial?</div>
<div style="text-align: justify;">
Não??</div>
<div style="text-align: justify;">
Calma que nós temos a solução.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
São 4 opções para você escolher qual o cardápio fará o seu pai mais feliz. </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1rcAC086x5Q/U9Kxoc44dgI/AAAAAAAAEDs/pXQ7vvFf7w8/s1600/dia-dos-pais-origem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-1rcAC086x5Q/U9Kxoc44dgI/AAAAAAAAEDs/pXQ7vvFf7w8/s1600/dia-dos-pais-origem.jpg" height="236" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;"><span style="font-size: large;">Cardápio Especial de Dia dos Pais<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p><span style="color: red;"> Valor para 4 pessoas<br />R$ 170,00</span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p> </o:p>Batata gratinada</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: center;">
Escalopes de file mignon com molho de gorgonzola ou madeira</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sobrecoxa recheada com brie e damasco ao molho de mostarda dijon</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Purê de batata baroa</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Vagem francesa salteada com alho filetado</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Filé de saint peter assado ao molho de camarões</div>
<div class="MsoNormal">
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<div style="text-align: center;">
Arroz 7 grãos</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Couve flor gratinada</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Lombo assado com molho barbecue</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Purê de maçãs </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12pt;">Spaetzle</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;"><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Sobremesas</span><br />8 fatias</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;">R$70,00 (cada)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
Strudel de maçã</div>
<div style="text-align: center;">
Torta de limão sem merengue</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O pedidos devem ser feitos até o dia 5 de agosto, e serão entregues nos dias 9 e 10 de agosto até as 12:00. </div>
<div style="text-align: justify;">
Qualquer informação adicional é só entrar em contato.</div>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]-->
<!--[endif]-->D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-44732319316145038552014-05-27T09:25:00.001-03:002014-05-27T09:25:41.176-03:00Bolo de agriãoA algumas semanas vi a foto de um bolo qe achei absolutamente adorável. Talvez por ele ser verde, eu sempre adorei comidas verdes, talvez por parecer ser denso, adoro bolos densos, talvez por ser tão intrigante na sua ideia inicial, veja bem, parece bom, mas,convenhamos, agrião é uma verdura amarga pra dedéu. Pois bem, não sei ao certo, fato é eu precisava provar, eu precisava saber que gosto tinha, precisava!<br />
Então eu fiz o bolo<br />
E adivinhem só, todas as minhas expectativas estavam corretas, ele é lindo, denso e delicioso, nem um tiquinho de amargor.<br />
Vale a pena, vale muito a pena.<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Bolo de agrião</span></b><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zjxotdQ8ggg/U4SC_M0gtcI/AAAAAAAACiw/NBgLNuuCxbY/s1600/IMG_20140515_172038.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zjxotdQ8ggg/U4SC_M0gtcI/AAAAAAAACiw/NBgLNuuCxbY/s1600/IMG_20140515_172038.jpg" height="240" width="320" /></a><b>O que você vai precisar:</b><br />
2 xícaras de açúcar<br />
2 xícaras de farinha de trigo<br />
3 ovos<br />
1 amarrado de agrião<br />
3/4 de xícara de óleo (soja,canola, ou girassol)<br />
<br />
<b>Como faz?</b><br />
<span style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">Separar gemas e claras, e bater as claras em neve. Reservar.</span><br />
Juntar e bater no liquidificador o óleo, açúcar, leite e gemas. Passar a mistura para uma travessa, e junte a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa homogênea.<br />
Misturar delicadamente as claras na massa.<br />
Assar em uma forma untada e enfarinhada por 30 minutos em temperatura de aproximadamente 180 graus.<br />Prontinho.<br />
<br />
O bolo não precisa de mais nada pra ser delicioso, porém tem quem prefira com cobertura, daí é só fazer uma cobertura comum de chocolate ou um ganache e espalhar por cima do bolo.<br />Viu só, fácil e delicioso.<br />;]<br />
<br />D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-12600193840034791172012-11-26T12:48:00.000-02:002012-11-26T12:48:08.376-02:00Sopa de tomates<div style="text-align: justify;">
Deliciosa, leve, e com calorias baixinhas, baixinhas... Tá esperando o que pra experimentar?</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6F-0pmUrUs4/ULOA72uWLdI/AAAAAAAABx4/vy43eykfj54/s1600/SAM_2224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-6F-0pmUrUs4/ULOA72uWLdI/AAAAAAAABx4/vy43eykfj54/s400/SAM_2224.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Sopa de tomates</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>O que vc vai precisar:</b></div>
<div style="text-align: center;">
3 colheres de sopa de azeite</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
1 cebola grande picadinha</div>
<div style="text-align: center;">
8 tomates sem pele e sementes, firme e bem maduros</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
1 talo de alho poró</div>
<div style="text-align: center;">
2 xícaras de água (mais ou menos)</div>
<div style="text-align: center;">
2 ramos de manjericão e as ervas de sua preferência (faça um buquê amarrado para depois porder retirar)</div>
<div style="text-align: center;">
2 xícaras de leite</div>
<div style="text-align: center;">
5 colheres de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: center;">
200 g de requeijão light</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Como faz:</b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Frite a cebola no azeite sem deixar dourar, coloque os tomates cortados em cubinhos, o alho poró picado, o manjericão e as ervas amarradas, o sal e deixa refogar até o tomate começar a desmanchar e formar um tipo de "molho de tomates", retire o buquê de ervas e bata esse "molho" no liquidificador, quando estiver homogêneo, volte ao fogo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Dissolva a farinha no leite e junte ao creme de tomates por ultimo junte o requeijão e mexa para que ele seja incorporado a sopa. </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pronto. Simples, rápida e deliciosa! </div>
D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-54933031898845389562012-11-26T12:25:00.000-02:002012-11-26T12:25:36.027-02:00Lombo Thai<div style="text-align: justify;">
É assim, você pega 5 ingredientes simples e faz essa maravilha, esse lombo é rápido, porque não precisa ficar marinando, absolutamente perfeito pra quem quer impressionar sem perder o dia na cozinha. <br />
Se reconheceu? Então, mãos à obra.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JsrQFghbRmM/ULN7Rr0hY2I/AAAAAAAABxo/ST1Etmps7yY/s1600/SAM_2246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-JsrQFghbRmM/ULN7Rr0hY2I/AAAAAAAABxo/ST1Etmps7yY/s400/SAM_2246.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Lombo Thai</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>O que vc vai precisar:</b></div>
<div style="text-align: center;">
1 lombo de proco de mais ou menos 1,5kg</div>
<div style="text-align: center;">
150 ml de shoyu</div>
<div style="text-align: center;">
150 ml de mel</div>
<div style="text-align: center;">
4 colheres suco de gengibre</div>
<div style="text-align: center;">
4 dentes de alho espremidos</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Como faz?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Misturar o shoyu, o mel e o suco de gengibre e o alho, acomode o lombo em um tabuleiro ou travessa refratária e despeje o molho sobre ele. Cubra com papel alumínio, e leve para assar por cerca de 30 minutos a 220 graus aproximadamente. DEpois desse tempo, retirar o papel alumínio e regar a carne com o molho do tabuleiro, terminar de assar por mais 30 minutos descoberto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ao servir corte fatias finas e regue-as com o molho novamente. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Entendeu o que é simplicidade deliciosa? =]</div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-21468630302737714812012-11-26T12:01:00.003-02:002012-11-26T12:01:55.063-02:00Couve flor com bacon e queijo<div style="text-align: justify;">
Adoro couve flor, adoro mesmo, é leve, é fácil de fazer e cai bem como acompanhamento de qualquer prato. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Então vamos a ela.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iX-AUNoXIRs/ULN13hgnMHI/AAAAAAAABxY/R6cXCyeg-E0/s1600/SAM_2238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-iX-AUNoXIRs/ULN13hgnMHI/AAAAAAAABxY/R6cXCyeg-E0/s400/SAM_2238.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Couve flor com bacon e queijo</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>O que vc vai precisar:</b></div>
<div style="text-align: center;">
1 couve flor</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
1 l de leite</div>
<div style="text-align: center;">
meia cebola grande cortada ao meio sem picar</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
alguns cravos em pau</div>
<div style="text-align: center;">
2 folhas de louro</div>
<div style="text-align: center;">
60g de manteiga</div>
<div style="text-align: center;">
60g de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: center;">
100g de bacon em cubinhos</div>
<div style="text-align: center;">
80 g de grana padano</div>
<div style="text-align: center;">
100g de mussarela</div>
<div style="text-align: center;">
60g de gorgonzola (opcional)</div>
<div style="text-align: center;">
sal e pimenta a gosto</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Como faz?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Cozinhe a couve flor na água com sal até que ela fique al dente, não pode cozinhar demais pra não desmanchar quando for gratinar</div>
<div style="text-align: justify;">
Com os cravinhos, prender as folhas de louro na meia cebola, coloque a cebola cravejada no leite e leve ao fogo sem deixar ferver, quando estiver quase fervendo retirar a cebola e reservar o leite.</div>
<div style="text-align: justify;">
Enquanto isso, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo, misture até que fique uma massa homogênea dourada, misture essa massa com o leite mexendo com um fouet. Leve ao fogo por mais alguns minutos, e coloque a mussarela, o gorgonzola e metade do grana padano, mexa até os queijos derreterem, corrija o sal e reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
Em uma frigideira doure o bacon e junte ao molho de queijo, mas deixa alguns cubinhos pra colocar por cima do prato.</div>
<div style="text-align: justify;">
Acomode a couve flor em um refratário, cubra com o molho e por cima coloque o restante do grana padano e do bacon, agora é só levar ao forno para gratinar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-65587587568801225582012-08-13T09:30:00.002-03:002012-08-13T09:30:42.094-03:00Creme de cogumelos<div style="text-align: justify;">
Uma das coisas mais simples do mundo é fazer creme de cogumelos, é delicioso e cai super bem de noite quando bate uma fominha, mas não queremos nada que seja muito pesado. Além disso é rápido e fácil de fazer. Olha só:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_qDV-3exDWY/UCjzJAf0L0I/AAAAAAAABwo/rxbjWUH2bNE/s1600/SAM_1859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="http://4.bp.blogspot.com/-_qDV-3exDWY/UCjzJAf0L0I/AAAAAAAABwo/rxbjWUH2bNE/s320/SAM_1859.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Creme de cogumelos</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>O que você vai precisar:</b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/4 xícara (chá) de cogumelos-de-paris frescos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/4 de cebola <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1 colher (sopa) de manteiga <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2 xícaras (chá) de água <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/2 xícara (chá) de creme de leite (de preferência fresco)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
azeite <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: center;">
sal e pimenta-síria a gosto</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Como faz?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Corte os cogumelos em fatias finas. Caso
estejam sujos de terra, passe um pano de prato úmido ou lave muito rapidamente
sob água corrente. Eles são esponjosos e absorvem muita água. Reseve uma fatia de cogumelo para decorar;</div>
<div style="text-align: justify;">
Refogue a cebola picadinha na manteiga em fogo baixo e quando ficar transparente, acrescente as fatias de cogumelos e refogue por 3
minutos, mexendo de vez <st1:personname productid="em quando. Tempere" w:st="on">em
quando. Tempere</st1:personname> com sal e pimenta-do-reino, regue com a água
e deixe cozinhar por 5 minutos. Na própria panela, bata a sopa com o mixer, com cuidado
para não se queimar. Se preferir, deixe esfriar um pouco, transfira para o
liquidificador, e
bata até que fique lisa. </div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Junte o creme de leite fresco à sopa, misture bem e deixe
cozinhar por mais 1 minuto. Verifique o sabor; se precisar, corrija com sal e
pimenta-do-reino. Coloque um fio de azeite e decore com a fatia de
cogumelo reservada.<o:p></o:p></div>
<br />
D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-15660982974018954612012-06-27T11:12:00.000-03:002012-06-27T11:12:08.184-03:00Minestrone<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Sabe essas sopinhas de mãe? Que acalmam o coração, a alma , e esquentam o corpo?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Acho que a imagem perfeita desse tipo de sopa é o minestrone. </div>
<div style="text-align: justify;">
Como disse a Rita Lobo, existem tantas receitas de minestrones quanto mammas italianas, não sou uma mamma, muito menos italiana, mas também tenho a minha! </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qD6mabHqJ1Y/T-sQCuCOgaI/AAAAAAAABwQ/mCOLqevSma4/s1600/SAM_1843.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-qD6mabHqJ1Y/T-sQCuCOgaI/AAAAAAAABwQ/mCOLqevSma4/s320/SAM_1843.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<b><div style="text-align: center;">
<b style="background-color: white;">Minestrone</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="background-color: white;">O que você vai precisar:</b></div>
</b><br />
<div style="text-align: center;">
200g de batata</div>
<div style="text-align: center;">
200g de batata doce</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">200g de cenoura</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">1 abobrinha</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
1 xícara de feijão carioquinha cozido</div>
<div style="text-align: center;">
1 xícara de macarrão padre nosso</div>
<div style="text-align: center;">
100g de bacon picadinho</div>
<div style="text-align: center;">
meio molho de espinafre picado</div>
<div style="text-align: center;">
meio alho poró</div>
<div style="text-align: center;">
1 talo de aipo</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">4 tomates sem pele nem sementes</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">1 cebola média picadinha</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
1 colher (sopa) de azeite</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">1 colher (sopa) de manteiga</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">1/4 de pimentão vermelho picadinho</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
1/4 de pimentão amarelo picadinho</div>
<div style="text-align: center;">
4 galhos de salsa</div>
<div style="text-align: center;">
cerca de 2 litros de caldo de carne</div>
<div style="text-align: center;">
sal e pimenta a gosto</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><b>Como faz?</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Primeiro refogue a cebola, com o alho poró, o aipo, o bacon e os pimentões no azeite e na manteiga, não precisa deixar a cebola dourar, só suar, quando ela estiver esbranquiçada começar a colocar os legumes, agora a parte importante, a ordem de adição dos legumes, a propósito todos os legumes são picados em cubinho, é necessário colocar os legumes pela ordem de "dureza" de cada um, primeiro a cenoura, coloca 1 copo de caldo e deixa por cerca de 5 minutos, em seguida a batata doce, mais um copo de caldo e mais 3 minutos cozinhado em fogo médio, pra cada adição se repete o mesmo processo, o próximo legume é a batata, depois dos 3 minutos dela, colocar o restante do ingredientes. </div>
<div style="text-align: justify;">
Vai estar pronto quando o macarrãozinho estiver cozido al dente, mesmo que a abobrinha não pareça estar cozida (acredite, ela vai estar cozida). Servir imediatamente, com um pãozinho e um fio de azeite, e comer agradecendo a deus por algo tão simples ser tão delicioso! =].</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-52230246431889742192012-05-21T13:57:00.001-03:002012-05-21T13:57:47.847-03:00Frango Agridoce<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Gostoso, simples e rápido! É assim que a gente gosta! </div>
<br /><b>Frango agridoce</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-r5gm7Ze1NHw/T7pySoqOKZI/AAAAAAAABtk/3DpRG8f_3xQ/s1600/SAM_1805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-r5gm7Ze1NHw/T7pySoqOKZI/AAAAAAAABtk/3DpRG8f_3xQ/s320/SAM_1805.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>O que você vai precisar:</b><br />4 filés de frango (temperados com sal e pimenta) cortados em cubos de mais ou menos de 3 cm</div>
<div style="text-align: center;">
3 colheres de sopa de catchup</div>
<div style="text-align: center;">
1 e 1/2 colher de sopa de molho de soja (shoyu)</div>
<div style="text-align: center;">
1 1/2 colher de amido de milho</div>
<div style="text-align: center;">
1 xícara de chá de abacaxi em calda picado</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebola média cortada em pétalas</div>
<div style="text-align: center;">
1 xícara de chá da calda do abacaxi</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de chá de pimentão vermelho em cubos</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de chá de pimentão amarelo em cubos</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de chá de pimentão verde em cubos</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo<br />1 colher de chá de sumo de gengibre</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /><b>Como faz?</b><br />Em uma frigideira dourar o frango em manteiga, reservar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Em uma panela misture o açúcar mascavo, a calda, o catchup, o gengibre, o molho de soja e deixei ferver. Dissolva o amido de milho em um pouco de água, e despeje no no molho aos poucos sem parar de mexer, deixe engrossar. Acrescente o frango, os pimentões, a cebola, e o abacaxi, misture e deixe por mais 5 a 10 minutos em fogo baixo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pronto, agora é só servir e ser feliz! =]</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-68208929976322317512012-04-17T10:45:00.000-03:002012-04-17T10:45:56.090-03:00Tábuas de corteJá me perguntaram mais de uma vez qual a melhor tábua para cortar alimentos, bem vamos por partes:<br />
<b><br />
</b><br />
<b>A tábua de madeira</b><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FmTKJnvcm4c/T41xuDnldxI/AAAAAAAABjM/J0ZPo6ZXDtk/s1600/t%C3%A1bua+de+madeira.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-FmTKJnvcm4c/T41xuDnldxI/AAAAAAAABjM/J0ZPo6ZXDtk/s200/t%C3%A1bua+de+madeira.jpg" width="200" /></a>Super comum e quando nova a mais linda de todas, tem alguns problemas, é a mais difícil de limpar, porque a madeira é porosa e guarda mais microorganismo do que qualquer outra, limpar uma tábua de madeira corretamente é quase impossível, até porque ela retém, além dos microorganismos, muita água, o que faz com que sua durabilidade seja comprometida também.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>A t</b><b>ábua de Vidro</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zFRoetIvtao/T41y4JwfsTI/AAAAAAAABjU/IAFiKv5yxhI/s1600/t%C3%A1bua+de+vidro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-zFRoetIvtao/T41y4JwfsTI/AAAAAAAABjU/IAFiKv5yxhI/s200/t%C3%A1bua+de+vidro.jpg" width="200" /></a></div>Simplesmente a pior de todas, passar sua faca linda e poderosa em vidro, transforma a coitada em uma faca imprestável imediatamente, o vidro acaba com o fio da faca, além dos riscos de cortar as mãos pois os alimentos tendem a escorregar na lisura do vidro. Péssima!<br />
Sugestão, use-as para servir queijos.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>A tábua de plástico (polietileno) </b><br />
Quer fazer da sua cozinha um lugar mais colorido e com menores riscos pra sua saúde?<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1vmw6fljvlU/T41xXHKL0kI/AAAAAAAABjE/Mx7dXDmkjQI/s1600/tabuas-de-corte.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="203" src="http://2.bp.blogspot.com/-1vmw6fljvlU/T41xXHKL0kI/AAAAAAAABjE/Mx7dXDmkjQI/s320/tabuas-de-corte.jpg" width="320" /></a>Simples, trocar as tábuas de corte de madeira, por tábuas de polietileno, elas são mais duráveis, baratas e mais fáceis de lavar.<br />
O ideal é que você tenha uma tábua para cada tipo de alimento, e separe elas por cores.<br />
Por exemplo:<br />
Tábuas vermelhas, para corte de carnes vermelhas<br />
Tábuas amarelas, para aves<br />
Tábuas verdes, para corte de verduras, legumes e frutas<br />
Tábuas azuis, para peixes<br />
Claro que as cores são só uma sugestão, na sua casa você pode escolher as cores que achar mais bonitas, o importante é cada uma seja pra um tipo de alimento e só!<br />
É muito mais fácil separar desta forma, muito mais higiênico também, e muito mais seguro. Pode apostar nelas!<br />
<div><br />
</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-80939109771340377542012-02-09T09:48:00.002-02:002012-02-10T16:32:34.078-02:00Sorvete de kamikaseEsse post é um daqueles post's especiais, um grupo de blogueiros, cansado do calor miserável que nos assombra (é eu odeio calor), decidiu que durante essa semana o tema dos nossos blogs seria coisas geladas, e convenhamos melhor do que sorvete, só sorvete de birita! =]<br />
Os outros post's estão todos relacionados no <a href="http://www.blogsdeculinaria.com/2012/02/receitas-de-sorvete-e-de-sobremesas.html">Blogs de Culinária</a>, dá uma passada lá pra dar uma olhada no que está sendo em matéria de geladices gastronômicas! =]<br />
<br />
Pra você que não faz a menor ideia do que seja um kamikase eu explico: kamikase, é meu drinque preferido, a pouco tempo fiquei sabendo que é uma bebida retrô (vá saber) e me senti uma senhora de 80 anos, porque eu sempre ia pras boates da vida (Dr. Smith que saudade de vc) e pedia o tal drinque, e podia passar a noite bebendo kamikase, claro foram outros tempos se fizer isso hoje no dia seguinte nem saio da cama, porque kamikase é um drinque, mas é um drinque "de macho", zero de frescura!<br />
Assim como o sorvete, simples demais, pode acreditar!<br />
<br />
<b>Kamikase, o drinque</b>:<br />
Simples, é só misturar partes iguais de vodca, cointreau, e suco de limão, bater na coqueteleira com gelo e servir imediatamente, sem o gelo. Viu que simples! O copo clássico para servir a bebida é o de shot, mas nada te impede de servir em taças lindinhas.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eznMn5M8k-k/TzOvI76-_oI/AAAAAAAABXE/mCiDD3ZoBV0/s1600/kamakaze_shooter_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-eznMn5M8k-k/TzOvI76-_oI/AAAAAAAABXE/mCiDD3ZoBV0/s200/kamakaze_shooter_2.jpg" width="122" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Como deve ser!</td></tr>
</tbody></table><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-LGw-0QEOZ2c/TzOvSIDk2mI/AAAAAAAABXM/wMhQCnIzrt4/s1600/IMG_9656.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="160" src="http://1.bp.blogspot.com/-LGw-0QEOZ2c/TzOvSIDk2mI/AAAAAAAABXM/wMhQCnIzrt4/s200/IMG_9656.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Como eu acho mais lindinho.</td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />
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<div><br />
</div><div><br />
</div><div>Mas e o sorvete?<br />
<div>Desculpe me perdi um cadim... </div><div><br />
</div><div>Vamos a ele:</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jkQbHHAGfcU/TzOxcVadILI/AAAAAAAABXU/pCdIcgS_kt8/s1600/SAM_1022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-jkQbHHAGfcU/TzOxcVadILI/AAAAAAAABXU/pCdIcgS_kt8/s320/SAM_1022.JPG" width="262" /></a></div><br />
<div><br />
</div><div style="text-align: center;"><b>Sorvete de kamikase</b></div><div style="text-align: center;"><b>O que você vai precisar:</b></div><div style="text-align: center;">suco de 3 limões</div><div style="text-align: center;">2 colheres de sopa bem cheias de vodca</div><div style="text-align: center;">3 colheres de sopa de Cointreau</div><div style="text-align: center;">200g de açúcar de confeiteiro</div><div style="text-align: center;">500ml de creme de leite fresco</div><div><br />
</div><div><b>Como faz?</b></div><div style="text-align: justify;">Em uma tigela coloque o suco de limão, a vodca, o cointreau, e o açúcar, mexa até o açúcar dissolver o máximo possível, ele não dissolve todo, pode ficar tranquilo. Juntar o creme de leite e bater suavemente com a batedeira, até que ele engrosse e se mantenha cremoso, não pode ficar muito duro, cuidado.</div><div style="text-align: justify;">Transfira para uma vasilha que possa ser bem fechada e deixe no congelador de um dia para o outro.</div><div style="text-align: justify;">Servir com raspinhas da casca de um limão.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Tinha como ser mais fácil??</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div></div></div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-57112644302464669792012-01-17T16:03:00.000-02:002012-01-17T16:03:16.631-02:00Como fazer uma horta em um apartamento.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-y5EVlfjDPSU/TxWbkNE36YI/AAAAAAAABVQ/7F7FJVd8J0g/s1600/aromaticas-3-small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-y5EVlfjDPSU/TxWbkNE36YI/AAAAAAAABVQ/7F7FJVd8J0g/s320/aromaticas-3-small.jpg" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">queria que fosse assim mas... morando em apartamento é complicado! </span></td></tr>
</tbody></table><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Eu sempre quis ter umas plantinhas, e temperinhos em casa pras usar quando precisasse ou pra poder olhar e ficar de novo embasbacada ao notar quanto elas são lindas, mas não tenho muito talento com plantas, já minha mãe, herdou da minha avó esse dom, e conseguiu fazer aqui em casa uma vasinhos com essas plantinhas lindas.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">O que passo agora pra vc's é em parte coisas que li por aí misturados com as dicas e manhas da minha mãe! ;]</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">O primeiro passo para fazer uma horta em vasos é escolher que plantas e onde plantar. <o:p></o:p></span></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-c55szqFxJLg/TxW2RxP1dPI/AAAAAAAABWA/A6yWUL8QT2I/s1600/SAM_0978.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-c55szqFxJLg/TxW2RxP1dPI/AAAAAAAABWA/A6yWUL8QT2I/s320/SAM_0978.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Manjericão</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">As plantas precisam de luz para fazer a fotossíntese, sobreviver, e crescer. Por isso, é essencial reservarmos um local bem iluminado para elas. De preferência, deixe a sua horta em um local com sol direto em pelo menos parte do dia. Em apartamentos, as sacadas e a área de serviço costumam ser bons locais.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Escolha o tipo de vaso que melhor se adequar ao seu local, não há regras. Mas existem algumas recomendações básicas:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">1. Os vasos devem possuir drenos (furos embaixo) para o excesso de água escorrer.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">2. Vasos mais baixos secam mais rapidamente. Prefira vasos de 10 ou mais centímetros de altura.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">3. Para hortas em vasos, geralmente as ervas aromáticas, bem como as medicinais, são as melhores opções, pois precisamos de pequenas quantidades por vez e geralmente produzem constantemente.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Sugestões?</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"> Manjericão, salsinha, menta, hortelã, arruda (pra espantar as coisas ruins) etc.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">É mais fácil plantarmos através de mudas prontas ou estacas de ramos do que por sementes. Portanto, prefira as plantas que se encontram disponíveis na sua região. Muitas ervas podem ser reproduzidas por pequenos ramos, que podem ser retirados dos maços que compramos em supermercados, ou dos jardins das vizinhanças.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Exemplos disso são a hortelão, o manjericão e a cebolinha.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><o:p>A</o:p>s etapas:</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">1. Coloque um material de drenagem no vaso, podendo ele ser argila expandida, pedra britada, ou mesmo pedaços pequenos de telhas. Cubra totalmente os drenos do fundo do vaso, para evitar que eles entupam.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-be8rwQ4_nv8/TxW2QltqeCI/AAAAAAAABV4/VAIBj_GWccM/s1600/SAM_0977.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-be8rwQ4_nv8/TxW2QltqeCI/AAAAAAAABV4/VAIBj_GWccM/s320/SAM_0977.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Menta e manjericão</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">2.Adicione o substrato deixando a altura da muda (no caso do plantio de mudas), ou complete o vaso (no caso de estacas ou sementes). O substrato pode ser composto de terra com húmus ou mesmo de terra vegetal pura (comprada em lojas).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Plantio<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Mudas: Mudas ensacadas podem ser encontradas em viveiros de mudas ou mesmo em supermercados, e são muito mais práticas para utilizarmos. Acomode a muda e complete o vaso com a terra, mantendo-a no mesmo nível da terra do saquinho.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Talos: Muitas das ervas aromáticas ou medicinais podem ser reproduzidas plantando-se um pequeno talo da planta. Fazemos isso cortando um ramo de aproximadamente <st1:metricconverter productid="10 cm" w:st="on">10 cm</st1:metricconverter>, removendo a ponta (para estimular o crescimento lateral), e também removendo as folhas da base. Enterre os primeiros <st1:metricconverter productid="4 cm" w:st="on">4 cm</st1:metricconverter>. </span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Pode ser usado para: Hortelã, orégano, manjericão, manjerona, erva-cidreira (verdadeira), capuchinha, babosa etc. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Sementes: Semeie algumas sementes em pequenos sulcos cavados com o dedo. Siga a profundidade indicada na embalagem da semente, mas desconsidere o espaçamento, quando o plantio é feito em vasos. Quando as plantas alcançarem de 5 a <st1:metricconverter productid="10 cm" w:st="on">10 cm</st1:metricconverter>, arranque o excesso, mantendo somente as mudas mais vigorosas. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;">Após o plantio, regue bem os vasos, e mantenha-os em um local bem iluminado. Na primeira semana, evite mantê-los sob o sol direto por muito tempo.</span></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-bb491EiqBZI/TxW2MkHaCWI/AAAAAAAABVg/i2UZb15a8S8/s1600/SAM_0979.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-bb491EiqBZI/TxW2MkHaCWI/AAAAAAAABVg/i2UZb15a8S8/s320/SAM_0979.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">Salsinha </span></td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">Um local bem iluminado é essencial. Não deixe a sua horta em locais escuros. O ideal é que a horta receba pelo menos um pouco de sol direto, mantendo-a bem próxima de janelas. Aqui em casa elas ficaram ótimas na área de serviço!<o:p></o:p></span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">Regue todo dia, ou uma vez a cada dois dias, dependendo do ambiente. Mantenha o solo levemente úmido, mas não mantenha encharcado por longos períodos. Lembre-se que quanto maior o vaso, mais lentamente ele secará.<o:p></o:p></span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">Se desejar, adube o vaso com pequenas quantidades de húmus, adubos minerais (NPK), ou adubos líquidos. Evite exageros de adubos, adubo demais pode matá-la.<o:p></o:p></span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">As pequenas plantas não duram pra sempre, uma hora começarão a exibir um mau aspecto. Quando isso ocorrer, você deverá replantar as mudas, utilizando o do plantio, devendo-se trocar a terra do vaso.<o:p></o:p></span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">Se folhas doentes aparecerem, remova as mesmas imediatamente, para que a doença não se espalhe. Se insetos atacarem, remova-os manualmente ou lave-os sob água corrente.<o:p></o:p></span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;"><br />
</span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;"><br />
</span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;"><br />
</span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;"><br />
</span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">E pronto:</span></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qvV1M_OBz6k/TxW2ON6dDVI/AAAAAAAABVo/zdaP4ZP0w2g/s1600/SAM_0975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-qvV1M_OBz6k/TxW2ON6dDVI/AAAAAAAABVo/zdaP4ZP0w2g/s320/SAM_0975.JPG" width="240" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-pJbB4k9gaLU/TxW2PZeMYDI/AAAAAAAABVw/13R05miHiHQ/s1600/SAM_0976.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-pJbB4k9gaLU/TxW2PZeMYDI/AAAAAAAABVw/13R05miHiHQ/s320/SAM_0976.JPG" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><o:p></o:p></div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-26854344844303465392012-01-15T22:09:00.000-02:002012-01-15T22:09:47.152-02:00Leques de berinjela<div style="text-align: justify;">Pensa a cena; domingo de tarde, você morta de cansaço do sábado (ainda), e uma fome avassaladora! </div><div style="text-align: justify;">Se alguma vez você já viveu essa situação, tenho quase certeza que no final a decisão foi sair para almoçar. Tô certa?</div><div style="text-align: justify;">Então se segura na cadeira, pq dessa vez vai ser diferente!</div><div style="text-align: justify;">Leques de berinjela, são umas coisinhas deliciosas, fáceis de fazer e muito, muito rápidos.</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-XAAkv16_w3k/TxNnD-hsFiI/AAAAAAAABVI/iWoJt0ZZ8JY/s1600/SAM_0970.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-XAAkv16_w3k/TxNnD-hsFiI/AAAAAAAABVI/iWoJt0ZZ8JY/s320/SAM_0970.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><b>Leques de berinjela</b></div><div style="text-align: center;"><b>O que você vai precisar:</b></div><div style="text-align: center;">2 berinjelas (uma por porção)</div><div style="text-align: center;">1 cebola metade da cebola cortada em rodelas e a outra em cubinhos bem pequenos</div><div style="text-align: center;">1 tomate cortado em rodelas</div><div style="text-align: center;">2 tomates em cubinhos</div><div style="text-align: center;">1 dente de alho amassado</div><div style="text-align: center;">folhas de manjericão</div><div style="text-align: center;">cream cheese</div><div style="text-align: center;">azeite</div><div style="text-align: center;">sal</div><div style="text-align: center;">pimenta</div><div><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Como faz?</b></div><div style="text-align: justify;">Primeiro vc vai refogar o tomate em cubinhos com a cebola e o dente de alho no azeite, e um tiquinho de água. Reservar. </div><div style="text-align: justify;">Corte as berinjelas em fatias mas sem separar, formando um leque, entre as fatias de berinjela colocar a cebolas (rodelas) e tomates (rodelas), e por cima o refogadinho de tomates e pra finalizar colocar um pouco de cream cheese, e salpicar as folhas de manjericão, sal e pimenta. Colocar em uma assadeira com azeite, e levar ao forno por mais ou menos 30 minutos. </div><div><div style="text-align: justify;">Se a fome for grande demais e você quiser acelerar o processo é só cobrir a assadeira com papel alumínio deixar assar em forno médio por 10 minutos, e depois destampar e deixar mais 10 minutos, mas esse processo junta mais água, quem prefere mais sequinha tem que fazer sem o papel alumínio, eu fiz sem (o papel alumínio) e o resultado é esse aí de cima! =)</div><div style="text-align: justify;">Delícia minha gente! </div></div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-80956009656837967672012-01-12T14:50:00.000-02:002012-01-12T14:50:14.272-02:00Cortes de carne de boi<div class="MsoNormal">Se vc é um dos que treme quando chega no açougue, querendo só comprar uma carninha pra fazer um assado, e por não ter a menor idéia, acaba levando a carne que o açougueiro disse que era boa, porém você ficou (de novo) com a impressão de ter sido enrolado; seus problemas acabaram!!</div><div class="MsoNormal">Da próxima vez que for comprar carne dá uma olhadinha aqui, e vá com convicção! =)<br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Acém</b> – Carne de segunda, com pouca gordura, ótima para cozidos e carne de panela.<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3Le9fz4CxsE/Tw8NoD93xOI/AAAAAAAABUQ/mwVuYDIjk50/s1600/images+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3Le9fz4CxsE/Tw8NoD93xOI/AAAAAAAABUQ/mwVuYDIjk50/s1600/images+%25286%2529.jpg" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><b>Paleta (ou Pá) </b>– saborosa carne de segunda, boa para cozidos, picadinhos e recheios.<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-R_aUns-4rzg/Tw8Lm231bCI/AAAAAAAABTw/ARZQqMkd2nI/s1600/Paleta-Bovina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="161" src="http://2.bp.blogspot.com/-R_aUns-4rzg/Tw8Lm231bCI/AAAAAAAABTw/ARZQqMkd2nI/s320/Paleta-Bovina.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><b>Peito com osso</b> – carne de segunda, ideal para fazer sopas, cozidos e picadinhos.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><b>Peito sem osso</b> – excelente no preparo de sopas, carne assada de panela e cozidos <st1:personname productid="em geral. Eu" w:st="on">em geral. Eu</st1:personname> particularmente adoro!<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-F08gU2IL_bg/Tw8J10O_noI/AAAAAAAABTg/E9eMRvMaLkQ/s1600/produtos_diant_peito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-F08gU2IL_bg/Tw8J10O_noI/AAAAAAAABTg/E9eMRvMaLkQ/s320/produtos_diant_peito.jpg" width="244" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Músculo </b>– carne saborosa indicada para caldos. É conhecida como a carne das papinhas de bebês.<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-WUtWRZxBJK4/Tw8Iq9WB51I/AAAAAAAABS4/uam_LkIXecE/s1600/Boi_Musculo+Dianteiro.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-WUtWRZxBJK4/Tw8Iq9WB51I/AAAAAAAABS4/uam_LkIXecE/s1600/Boi_Musculo+Dianteiro.JPG" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Contrafilé</b> – carne de primeira, ótima para fazer bifes, rosbifes e assados.<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ttHEcmtDRaQ/Tw8JC3JM9uI/AAAAAAAABTQ/aTt9PcXnJ5M/s1600/contra+file.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ttHEcmtDRaQ/Tw8JC3JM9uI/AAAAAAAABTQ/aTt9PcXnJ5M/s320/contra+file.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Filé Mignon</b> - carne de primeira, muito macia, indicada para assados, bifes comuns e bifes altos os famosos tournedors, mas aviso logo tournedor é pra quem gosta de carne no máximo, de ao ponto pra mal passada! Estamos entendidos? <o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KkxhE9OOi2g/Tw8I41lYRWI/AAAAAAAABTI/HkIRRyMp9CA/s1600/file_mignon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="http://2.bp.blogspot.com/-KkxhE9OOi2g/Tw8I41lYRWI/AAAAAAAABTI/HkIRRyMp9CA/s320/file_mignon.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Picanha</b> – carne de primeira, perfeita para preparar sob a forma de churrascos, assados, bifes ou carne de panela.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-X6Er-Ev1Jlw/Tw8IwIqI6nI/AAAAAAAABTA/gy49hl3v8_A/s1600/picanha_grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://3.bp.blogspot.com/-X6Er-Ev1Jlw/Tw8IwIqI6nI/AAAAAAAABTA/gy49hl3v8_A/s320/picanha_grande.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Alcatra</b> – macia carne de primeira, serve para fazer picadinhos, bifes e assados. (tem gordura no meio dela)<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_Hw03U4k704/Tw8IZzMsBRI/AAAAAAAABSw/3aPxVIlDh74/s1600/AlcatraCarne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="http://3.bp.blogspot.com/-_Hw03U4k704/Tw8IZzMsBRI/AAAAAAAABSw/3aPxVIlDh74/s320/AlcatraCarne.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><b>Patinho</b> – indicada para fazer assados, esta carne de primeira também é usada para fazer bifes à milanesa e carne de panela. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tHmPGBaVozE/Tw8ONvK1AzI/AAAAAAAABUY/XA0eypxxYho/s1600/planalto_grande_118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-tHmPGBaVozE/Tw8ONvK1AzI/AAAAAAAABUY/XA0eypxxYho/s320/planalto_grande_118.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Lagarto</b> – é a carne de primeira usada em assados, bifes e carne de panela.</div><div class="MsoNormal"><o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-a0xQbxCfkj0/Tw8NFpOCrsI/AAAAAAAABUI/1GfuOSbUPXA/s1600/lagarto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-a0xQbxCfkj0/Tw8NFpOCrsI/AAAAAAAABUI/1GfuOSbUPXA/s320/lagarto.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><b><br />
</b></div><div class="MsoNormal"><b>Coxão Duro (ou chã de fora)</b> - muito utilizada em cozidos e assados, e é especialmente recomendada no preparo de sopas infantis.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><b>Coxão Mole (ou chã de dentro)</b> – carne macia, excelente no preparo de cozidos e ensopados.<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-EsVbmoxNdPg/Tw8JNoslAeI/AAAAAAAABTY/oiBd1j8ImtI/s1600/Boi_Coxao+Mole+Vermelha.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EsVbmoxNdPg/Tw8JNoslAeI/AAAAAAAABTY/oiBd1j8ImtI/s1600/Boi_Coxao+Mole+Vermelha.JPG" /></a></div><div class="MsoNormal"><b>Rabo (ou rabada)</b> – utiliza-se em ensopados e cozidos. Ahhh como eu amo rabada com agrião e batatas... ai,ai...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OlpM2Jts910/Tw8LyjI3bgI/AAAAAAAABT4/Gp2DV04XbQc/s1600/rabo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OlpM2Jts910/Tw8LyjI3bgI/AAAAAAAABT4/Gp2DV04XbQc/s1600/rabo.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_5t0nXnG17I/Tw8MPZXReCI/AAAAAAAABUA/Vfjn3u_i1t0/s1600/158alarge.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_5t0nXnG17I/Tw8MPZXReCI/AAAAAAAABUA/Vfjn3u_i1t0/s1600/158alarge.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Prontinho já saiu da obscuridade sobre cortes. </div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Agora pra ficar roxo de inveja (eu fiquei) olha o que os alunos da Escola Primária Eça de Queiroz aprendem na aula intitulada “alunos gourmet” . </div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-h9uxana-jYI/Tw8O95xA1HI/AAAAAAAABUg/bns8wQE2nN8/s1600/boi+de+corte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="http://3.bp.blogspot.com/-h9uxana-jYI/Tw8O95xA1HI/AAAAAAAABUg/bns8wQE2nN8/s320/boi+de+corte.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><o:p><br />
</o:p></div><div class="MsoNormal">Lá os piás, recebem aulas de nutrição básica, aprendendo a cozinhar. </div><div class="MsoNormal">Fique passada e sonhando com uma escola assim pros meus futuros filhos...</div><div class="MsoNormal"> Beijocas amores!</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-43940790762388081252011-12-25T14:21:00.000-02:002011-12-25T14:21:15.942-02:00Torta de nozesNatal é tão bom! E uma das coisas que faz essa época ser ainda melhor sem dúvida são as comidas. <div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-kD58boZXWxA/TvdEAB36DqI/AAAAAAAABSo/ro--VFFaDjM/s1600/SAM_0822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://3.bp.blogspot.com/-kD58boZXWxA/TvdEAB36DqI/AAAAAAAABSo/ro--VFFaDjM/s320/SAM_0822.JPG" width="320" /></a></div><div><br />
</div><div style="text-align: center;"><b>Torta de Nozes</b></div></div><div style="text-align: center;"><b>O que vc vai precisar:</b></div><div style="text-align: center;"><b>Massa</b></div><div style="text-align: center;">6 ovos </div><div style="text-align: center;">1 xícara de chá de açúcar</div><div style="text-align: center;">2 xícaras de chá de nozes moídas</div><div style="text-align: center;">1 xícara de farinha de rosca</div><div style="text-align: center;">1 colher de sobremesa de fermento</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><b>Recheio</b></div><div style="text-align: center;">1 lata de leite condensado</div><div style="text-align: center;">10 gr de nozes picadas</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><b>Merengue Italiano (cobertura)</b></div><div style="text-align: center;">1 xícara de chá de água</div><div style="text-align: center;">2 xícaras e meia de açúcar</div><div style="text-align: center;">3 claras</div><div style="text-align: center;">Algumas gotas de limão</div><div><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Como faz?</b></div><div style="text-align: justify;"><b>Massa</b>: </div><div style="text-align: justify;">Bater as 6 claras em ponto de neve, juntar as gemas, as nozes, açúcar, a farinha e por último o fermento. Misturar tudo com um foet, e colocar para assar em uma forma untada e enfarinhada com farinha de rosca. São mais ou menos 25 minutos de forno.</div><div style="text-align: justify;">Desenformar quando ja estiver no mínimo morna.</div><div style="text-align: justify;">Cortar ao meio e colocar recheio, quando estiver completamente fria, colocar a cobertura. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Recheio:</b></div><div style="text-align: justify;">Cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos, deixar esfriar para abrir a lata, misturar as nozes picadas com o doce de leite. Prontinho. Rechear o bolo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Merengue Italiano (cobertura)</b></div><div style="text-align: justify;">Bater as 3 claras em ponto de neve. Diluir o açúcar na água, e levar a fogo baixo, até ter ponto de fio forte. </div><div style="text-align: justify;">Juntar o limão e essa calda (ainda morna) as claras sempre batendo as claras em velocidade baixa na batedeira, vai ficar firme, brilhante, e frio! Quando chegar nesse ponto tá pronto, daí é só cobrir a torta.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Juro por deus que não leva mais de 1 hora pra fazer tudo, incluindo o tempo de esfriar! Só parece complicado, é bem simples, minha gente.</div><div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-31600770754086199512011-11-07T08:45:00.000-02:002011-11-07T08:45:35.509-02:00Mousse de Capuccino com cobertura de Alpino<div style="text-align: justify;">Doces são coisas complicadas para mim. Explico, não gosto de doces muito doces, daqueles que você come e precisa beber um copo de água depois. Gosto de "doçurinhas", e como quem vem aqui com alguma frequência já sabe, AMO café! Quando pensei em fazer um doce com café, pensei no bolo de café ( receitas <a href="http://danistrudel.blogspot.com/2011/05/bolo-de-cafe-com-chocolate.html">aqui</a> e <a href="http://danistrudel.blogspot.com/2011/05/bolo-de-cafe-com-chocolate_24.html">aqui</a> ), porém o bolo de café já esteve no blog por 2 vezes, e queria algo novo. Daí surgiu o:</div><div><br />
</div><div style="text-align: center;"><b>Mouse de Capuccino</b></div><div style="text-align: center;"><b>O que vc vai precisar:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-8XBk-JFHovY/Tre2UBK_Y9I/AAAAAAAABPE/klJokHev6Kk/s1600/SAM_0678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-8XBk-JFHovY/Tre2UBK_Y9I/AAAAAAAABPE/klJokHev6Kk/s320/SAM_0678.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">3 claras em neve</div><div style="text-align: center;">4 xícaras de chá de café bem forte e frio</div><div style="text-align: center;">3 colheres (sopa) de cacau em pó</div><div style="text-align: center;">3 colheres (sopa) de leite em pó</div><div style="text-align: center;">1 envelope de gelatina sem sabor e sem cor</div><div style="text-align: center;">1 lata de leite condensado</div><div style="text-align: center;">1 lata de creme de leite</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><b>Calda</b></div><div style="text-align: center;">150g de chocolate Alpino</div><div style="text-align: center;">50 ml de leite</div><div><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Como faz:</b></div><div style="text-align: justify;">Em um bowl grande misturar, o leite em pó, com o leite condensado, o cacau, e o creme de leite.</div><div style="text-align: justify;">Diluir a gelatina em 5 colheres de sopa de café, a gelatina não deve ferver pra não perder as propriedades dela, se ela ferver nunca mais vai ficar firme! Misturar a gelatina diluida com o restante do café e juntar o café aos demais ingredientes, por ultimo juntar delicadamente as claras em neve. Untar uma forma de pudim com óleo vegetal, colocar a mistura do mousse e levar a geladeira de um dia para o outro.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Calda</b></div><div style="text-align: justify;">Derreter o chocolate e juntar o leite, mexer até ficar homogêneo, esperar esfriar e cobrir o mousse. Não dá pra ser mais fácil que isso! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">É isso, simples, rápido e bom demais!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div>beijoca</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-57856500079178454882011-10-29T12:19:00.001-02:002011-10-29T12:48:01.386-02:00Halloween moderno e Torta de abóbora tradicional<div style="text-align: justify;"> O halloween aqui no Brasil é uma data que só recentemente começou a ser comemorada com mais força, pelo mundo a comemoração mais forte desta data acontece nos Estados Unidos, lá esse é o segundo feriado mais esperado do ano, só perdendo para o Natal, e os doces são tão divertidos que dá vontade de não comer. </div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-1o8H-UxPKeg/Tqv7U8i7MFI/AAAAAAAABLg/GxIL4Pa7Leg/s1600/617hallcreams.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-1o8H-UxPKeg/Tqv7U8i7MFI/AAAAAAAABLg/GxIL4Pa7Leg/s200/617hallcreams.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://reviews.sees.com/3973/440/reviews.htm">http://reviews.sees.com/3973/440/reviews.htm</a></td></tr>
</tbody></table><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2nOsDLXSGyg/Tqv7Udo0waI/AAAAAAAABLY/8B_ysDN1uh0/s1600/marz_fingers.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="186" src="http://1.bp.blogspot.com/-2nOsDLXSGyg/Tqv7Udo0waI/AAAAAAAABLY/8B_ysDN1uh0/s200/marz_fingers.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://candy.about.com/od/halloweencandyrecipes/tp/spooky_candies.htm">http://candy.about.com/od/halloweencandyrecipes/tp/spooky_candies.htm</a></td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Jl3FunWOFQ4/Tqv7Zc93J5I/AAAAAAAABMY/p9bPGDaQMjI/s1600/IMG_0424.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-Jl3FunWOFQ4/Tqv7Zc93J5I/AAAAAAAABMY/p9bPGDaQMjI/s320/IMG_0424.jpg" width="239" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://anniescandies.blogspot.com/2011/09/halloween-is-coming.html">Annie's Candies</a></td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">No México é uma comemoração aguardada ansiosamente e com tradições mais marcadas, (quem não conheçe as caveirinhas do Dia dos Mortos?) Lá o dia dos mortos não é um dia de tristeza, o que mais se encontra por todos os lados são caveirinhas 'sorridentes" de açucar ou de chocolate, como essas aqui de baixo, em algumas são escritos os nomes dos mortos da família. </div><br />
<div style="text-align: right;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-2I_hzzFNLlU/TqwDXIHh4mI/AAAAAAAABMo/1UtgZ3u-Az8/s1600/DSC00619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-2I_hzzFNLlU/TqwDXIHh4mI/AAAAAAAABMo/1UtgZ3u-Az8/s320/DSC00619.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://ladycookdoces.blogspot.com/2011/09/caveiras-mexicanas.html">Lady Cook </a><br />
<br />
</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-w136W9zYJ5Y/TqwFASfX75I/AAAAAAAABMw/F9wDzEYcoPw/s1600/dia+mortos11+-+C%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-w136W9zYJ5Y/TqwFASfX75I/AAAAAAAABMw/F9wDzEYcoPw/s320/dia+mortos11+-+C%25C3%25B3pia.jpg" width="245" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://ayquerica.blogspot.com/2010_11_02_archive.html">caveirinhas sorridentes de açúcar</a><br />
<br />
</td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: justify;">O halloween inicialmente era uma festa pagã, aliás uma da mais importantes do ano, ela só foi cristianizada na idade média, quando o dia 31 virou o Dia das Bruxas, e a igreja instituiu o Dia de Finados no dia 2 de novembro.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Uma das comidinhas mais tradicionais dessa festa é a torta de abóbora. A receita de torta de abóbora, que eu faço pra minha família e pro meus amados nesse dia tem algumas centenas de anos, e é absolutamente deliciosa! Prontos pra comemorar o essa data tão importante como se deve? Então vamos a ela:</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-vUkHpA5cZt8/TqwI4AGHYZI/AAAAAAAABM4/SvcmDuTdtyw/s1600/brunch+010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="323" src="http://3.bp.blogspot.com/-vUkHpA5cZt8/TqwI4AGHYZI/AAAAAAAABM4/SvcmDuTdtyw/s400/brunch+010.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><b>Torta de abóbora</b></div><div style="text-align: center;"><b>O que você vai precisar:</b></div><div style="text-align: center;"><b>Massa:</b></div><div style="text-align: center;">500g de farinha de trigo</div><div style="text-align: center;">250 de manteiga </div><div style="text-align: center;">1 ovo</div><div style="text-align: center;">25g de açúcar</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><b>Recheio:</b></div><div style="text-align: center;">2 kg de abóbora</div><div style="text-align: center;">150g de açúcar mascavo</div><div style="text-align: center;">150g de açúcar branco</div><div style="text-align: center;">uma pitada de sal</div><div style="text-align: center;">2 ovos</div><div style="text-align: center;">Canela e noz moscada para polvilhar</div><div style="text-align: center;">100 gr de nozes para decorar</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Como faz?</b></div><div style="text-align: justify;"><b>Massa</b></div><div style="text-align: justify;">Juntar os ingredientes todos em temperatura ambiente e amassar até ter uma massa consistente, macia e fácil de trabalhar.</div><div style="text-align: justify;">Forrar uma forma desmontável com essa massa e reservar.</div><div style="text-align: justify;"><b>Recheio</b></div><div style="text-align: justify;">Descascar e retiras as sementes da abóbora, cortar em pedaços e levar ao fogo por 20 minutos ou até estar cozida, escorrer e amassar fazendo um purê juntar os açúcares, os ovos e a pitada de sal.</div><div style="text-align: justify;">Despejar na forma com a massa e assar em forno de 200 graus por uma hora.</div><div style="text-align: justify;">Polvilhar com noz moscada e canela e decorar com nozes.</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-geb67nmgBo8/TqwK3GD8lEI/AAAAAAAABNA/ByjWjDtzTok/s1600/coffe+break+ufrj+076.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-geb67nmgBo8/TqwK3GD8lEI/AAAAAAAABNA/ByjWjDtzTok/s320/coffe+break+ufrj+076.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mini torta de abóbora</td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
Simples e deliciosa!<br />
<br />
Pra dar sorte nesse dia é legal acender uma vela cor de abóbora e deixar queimando até o dia seguinte, eu já comprei a minha.<br />
E dizem que terá má sorte o ano inteiro, quem assar pão nesse dia (pobre do padeiro)...<br />
Por via das dúvidas nesse dia comemos bolinhos e torta, Fechado? =)D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-77684704293164417502011-10-28T23:37:00.000-02:002011-10-28T23:37:27.561-02:00ConexõesAgora nós temos fan page pessoal!<br />
Tamos chiques pra dedéu, pode falar!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eu2N-qouNtM/TqtXDcJAm9I/AAAAAAAABLQ/u3r6jxUUkaE/s1600/fonte2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="86" src="http://4.bp.blogspot.com/-eu2N-qouNtM/TqtXDcJAm9I/AAAAAAAABLQ/u3r6jxUUkaE/s400/fonte2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">É só clicar aqui em baixo e curtir a gente. </div><div style="text-align: center;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Miss-Strudel/239277366126972?sk=wall">Fan Page Miss Strudel</a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div>Lá a gente fala de tudo em mais um "cadim" do que possa ser relacionado com cozinha, além de divulgação de cursos, promoções, e tudo mais que for deixar vocês por dentro do que acontece pelas cozinhas do mundo... e também pode trocar idéias! Tá esperando o que? Clica lá!<br />
<br />
<br />
beijocas, logo eu volto com a sobremesa de halloween!D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-24704997622977516512011-09-26T14:44:00.000-03:002011-09-26T14:44:08.735-03:00Pão de batata com queijo e linguiças<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-LkP_2PWc3q8/Tn_O399EpBI/AAAAAAAAAwg/eR9aQPUlHGI/s1600/306468_2015951845028_1430799209_31818701_527531163_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-LkP_2PWc3q8/Tn_O399EpBI/AAAAAAAAAwg/eR9aQPUlHGI/s320/306468_2015951845028_1430799209_31818701_527531163_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Eu ADORO pão, adoro mesmo, amo de paixão, não devia comer tanto inclusive, mas eu gosto de todos!!</div><div style="text-align: justify;">Esses dias resolvi experimentar fazer pães que não fazia a muito tempo, e pra variar, o mais querido de todos sempre é o pão de batata, só que dessa vez coloquei na massa, pedacinhos de linguiça calabresa e queijo grana padano (riiicaa... rs).</div><br />
<div style="text-align: center;"><b>Pão de batata com queijo e linguiça</b></div><div style="text-align: center;"><b>O que você vai precisar:</b></div><div style="text-align: center;">350g de batatas inglesas, cozidas e amassadas</div><div style="text-align: center;">500g de farinha de trigo</div><div style="text-align: center;">15g de fermento biológico</div><div style="text-align: center;">150ml de leite</div><div style="text-align: center;">2 ovos</div><div style="text-align: center;">25g de acúcar</div><div style="text-align: center;">150g de queijo grana padano</div><div style="text-align: center;">meia linguiça calabresa cortada em cubinhos</div><div style="text-align: center;">80g de manteiga</div><div style="text-align: center;">1 gema</div><div style="text-align: center;">sal</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><b>Como faz?</b><br />
<div style="text-align: justify;">Amornar o leite e dissolver nele o fermento e o açúcar. Em uma bancada colocar a farinha e fazer um "buraco" no meio da farinha, colocar nesse "buraco" o leite com o fermento, e os ovos, começar a incorporar a farinha ao leite aos poucos, com cuidado para o leite com fermento não escorrer todo. Após estar incorporados, juntar a batata amassada, o sal, e a manteiga. Sovar por aproximadamente 8 minutos, cobrir e deixar em lugar abafado (o forno desligado por exemplo) e sem corrente de vento, por 30 a 40 minutos. </div><div style="text-align: justify;">Depois de passado esse tempo, abrir a massa, colocar o queijo ralado e a linguiça, lembrando de reservar um pouco de queijo para colocar por cima do pão, dar a forma desejada ao pão, e colocar na forma na qual ele será assado, cobrir e novamente levar para o forno desligado para crescer de novo. Após mais 30 minutos passar gema no pão colocar o queijo reservado para decoração por cima e levar para assar em forno de 200 graus por mais ou menos 30 minutos, ou até estar dourado.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-2512349120716161802011-09-25T21:16:00.000-03:002011-09-25T21:16:45.805-03:00Linguicinhas Tennessee<b>Como eu sempre digo, os ingredientes que você usa são definidores para o resultado que você alcança.</b><br />
<b><br />
</b><br />
Tendo dito isso, vamos ao que interessa.<br />
<br />
Estive na semana passada na Casa do Alemão no Leblon, sempre que passo por lá, acabo voltando pra casa um pouco mais gordinha, e mais pobre; porém nada supera a felicidade de cozinhar com os produtos deliciosos de lá. Desta vez foram linguiças, a "desculpa" era fazer aperitivos para assistirmos um jogo de futebol, que eu achei tão, mas tããão importante que nem me lembro mais quem estava jogando, mas o gosto das linguicinhas, esse ainda não sumiu da minha cabeça.<br />
A que fez mais sucesso, sem dúvida nenhuma foi a linguicinha tenneessee, essa coisa bonitinha aqui de baixo:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ER5j19pbDXg/Tn_CflE5mNI/AAAAAAAAAwc/5x2T5PkDvzI/s1600/SAM_0620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ER5j19pbDXg/Tn_CflE5mNI/AAAAAAAAAwc/5x2T5PkDvzI/s320/SAM_0620.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><b>Linguicinhas tenneessee:</b></div><div style="text-align: center;"><b>O que vc vai precisar:</b></div><div style="text-align: center;">250g. de linguiça calabresa defumada </div><div style="text-align: center;">(eu usei as da Casa do Alemão, mas claro que pode ser outra, a melhor que seu bolso permitir sempre)</div><div style="text-align: center;">1 cebola média fatiada </div><div style="text-align: center;">50ml de Jack Daniel's</div><div style="text-align: center;">20g de manteiga</div><div style="text-align: center;">sal e pimenta a gosto</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Como faz?</div><div style="text-align: justify;">Cortar cada linguiça em 3 pedaços, levar ao fogo na frigideira com a manteiga por mais ou menos 5 minutos não precisa deixar dourar, colocar a cebola fatiada e deixar dourar, depois que a cebola estiver dourada colocar o Jack Daniel's e flambar, quando o fogo apagar colocar sal e pimenta caso ache necessário.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-47321393706703238622011-09-05T10:58:00.000-03:002011-09-05T10:58:33.974-03:00Plágio Não!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4e1_-xw5kls/TmPoCVHUH1I/AAAAAAAAAwY/auPiNmBrk-I/s1600/301388_271402302888058_100000548711986_1065646_6799763_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-4e1_-xw5kls/TmPoCVHUH1I/AAAAAAAAAwY/auPiNmBrk-I/s640/301388_271402302888058_100000548711986_1065646_6799763_n.jpg" width="282" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Quando alguém decide fazer um blog raramente têm a exata noção de quanto trabalho vai ter, quando percebe isso a pessoa pode:<br />
a) desistir do blog<br />
b) encarar a tarefa e mandar ver<br />
O que ela não pode de forma alguma e se aproveitar de pessoas que fizeram a opção pela segunda hipótese!<br />
<br />
Escrever e manter um blog dá trabalho, mais do que isso, dá MUITO trabalho, se você não acha que dá conta, ou simplesmente não quer ter esse trabalho muito mais justo seria desistir. Porque, quando uma pessoa decide fazer o tal blog, coloca nele coisas que são fundamentais para ela, até porque convenhamos, ninguém faz um blog sobre coisas que não acha importantes.<br />
<br />
Existem blogs lindos, super bem feitos, cuidadosos, respeitosos com os outros blogs, e esses eu recomendo amplamente, e (infelizmente) existem pseudo-blogs, que são publicações periódicas de cópias de blogs de pessoas que se empenharam em fazer uma coisa bacana.<br />
<br />
Só quem faz um blog com (alguma) seriedade sabe o trabalho que dá, pensar em pauta, pesquisar as informações em fonte confiáveis, fazer as fotos, editar tudo. Pra um dia sem mais nem menos deparar com sua foto, texto, ou ainda (pasmem) suas fotos e textos em blogs alheios! Na maioria das vezes sem crédito algum. o.O<br />
Veja bem sou a primeira pessoa a acreditar que informação deve ser divulgada, mas tb estou entre as primeiras que fazem questão de saber de onde veio a informação.<br />
Mas não para por aí, pra "fugir" dessa situação algumas pessoas copiam textos e fotos de várias pessoas, em alguns casos dá o crédito, e as fontes, e faz um "blog" só com postagens alheias, meus caros, isso também NÃO é um blog, é um livro de corte e colagem! É no mínimo desrespeitoso com quem pegou e gastou seu tempo ali.<br />
<br />
Se você quer usar o texto ou imagem de alguém, você PRECISA da autorização dessa pessoa, a cada vez que vc queira usar algo dela. Pode até ser chato fazer isso, mas é como se faz as coisas corretamente!<br />
<br />
Boa semana, e logo eu volto com nossa "programação normal". =]D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-43218587224971132202011-09-02T19:05:00.000-03:002011-09-02T19:05:16.167-03:00Bolo de canela e iogurteFim de tarde, tempo geladinho no Rio de Janeiro, e uma vontade doida de "comer uma coisa gostosinha". E como eu já estava a alguns dias namorando aquela receita de bolo de canela, fui pra cozinha.<br />
Resultado?<br />
Esse aqui:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-OHcAoTgHEn8/TmFQMqLz7pI/AAAAAAAAAwU/e0_OA-ycpHI/s1600/SAM_0537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-OHcAoTgHEn8/TmFQMqLz7pI/AAAAAAAAAwU/e0_OA-ycpHI/s320/SAM_0537.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">E ele é tão simples de fazer que chega a ser maldade com o mundo deixar passar!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">A receita veio da revista Casa e Comida, porém foi ligeiramente alterada. Tá; já não é a mesma, mas foi de lá que veio a idéia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Bolo de canela e iogurte</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>O que vc vai precisar:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 xícaras de farinha de trigo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 xícaras de açúcar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 potinhos de iogurte (eu usei o de morango)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher de chá de canela em pó</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher de sobremesa de fermento em pó</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 ovos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3/4 de xícara de óleo de soja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Canela em pó e açúcar de confeiteiro</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>Como faz?</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Misturar em uma tigela, o ovos, o óleo, e o iogurte, bater com um fouet para incorporar os ingredientes.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Juntar, o açúcar, a farinha, o fermento, e a canela, misturar tudo homogêneo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Untar uma forma com furo no meio e levar ao forno em temperatura média por mais ou menos meia hora, ou até que esteja dourado e ao fincar um palito no bolo ele saia limpo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Depois de desenformar, polvilhar açúcar de confeiteiro com canela.</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-hUCPx07EhsU/TmFQKaRGV-I/AAAAAAAAAwQ/BLB42MobR4k/s1600/SAM_0536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-hUCPx07EhsU/TmFQKaRGV-I/AAAAAAAAAwQ/BLB42MobR4k/s400/SAM_0536.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Com café e geléia de cerejas negras é delicioso!<br />
<br />
</td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3686103779708858752.post-74743724202446915692011-09-02T12:15:00.000-03:002011-09-02T12:15:31.256-03:00Filé de peixe com curry verdeNão sou adepta de potinhos com coisas prontas ou semi prontas, mas me rendi a esse daí de baixo, comprei com o pé atras mas a surpresa foi muito boa!<div>Tem gosto de comida! Vou além, tem gosto de comida boa!!</div><div>Vale a pena; é carinho, mas vale mesmo a pena!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iO7tAPyDVio/TmDvN1Z-08I/AAAAAAAAAwI/0UPjL5GSOtk/s1600/WF_8250300081A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-iO7tAPyDVio/TmDvN1Z-08I/AAAAAAAAAwI/0UPjL5GSOtk/s200/WF_8250300081A.jpg" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Então sem mais delongas, vamos a ele:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Filés de peixe com curry verde</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>O que você vai precisar:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 filés de peixe (eu usei merluza, mas pode ser qualquer peixe de carne branca)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cebola pequena</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 tomate pequeno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher de pasta de curry verde</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">meia xícara de água</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">azeite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sal</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Como faz?</b></div><div style="text-align: justify;">Em uma panela diluir o curry com a água, e reservar</div><div style="text-align: justify;">Colocar os filés de peixe em uma assadeira untada com azeite e sobre eles o curry diluído, fatiar as cebolas e tomates em meia lua e dispor sobre o peixe, levar ao forno por cerca de 10 a 15 minutos.</div><div style="text-align: justify;">Tá pronto!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Sim é só isso mesmo!</div><div style="text-align: justify;">O resultado é esse aqui:</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xA-VpfMMlZk/TmDxguW0fDI/AAAAAAAAAwM/RNdG4kExI7A/s1600/SAM_0532+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-xA-VpfMMlZk/TmDxguW0fDI/AAAAAAAAAwM/RNdG4kExI7A/s400/SAM_0532+%25281%2529.JPG" width="400" /></a></div><div><br />
</div><div><br />
</div><div>Cabe aqui a ressalva, essa não é a maneira que normalmente se usa a pasta de curry verde, mas não acho que isso seja um grande problema, porque o mais importante na minha opinião sempre vai ser o sabor, e esse é ótimo!!</div><div>Beijocas e bom fim de semana.</div>D. Strudelhttp://www.blogger.com/profile/11557316612996189623noreply@blogger.com5