Entradas
Pastas
Gorgonzola R$ 24,00 /250
Muffins (pedido mínimo de 15 unidades)
Os pedidos devem ser feitos com no mínimo 48 horas de antecedência.
Todos os legumes, folhas e ovos usados na preparação dos pratos são de origem orgânica.
 |
| Salada de folhas com nozes molho de balsâmico e figos |
Salada de rúcula com lascas de parmesão e tomate seco molho balsâmico
Salada de folhas mistas com nozes e molho de iogurte e mel
Bruschettas
 |
| Bruschettas |
Creme de espinafre
Vichyssoise (sopa fria a base de batatas e alho poró)
Legumes Gratinados
Rolinhos de berinjela com cream cheese e tomate seco
 |
| Rolinhos de berinjela e salada caprese |
Salada de bacalhau com feijão fradinho
Salada caprese brasileira (tomates, manjericão e queijo branco)
Creme de abóbora
Abobrinha recheada (ricota, soja, ou frango)
Ratatuoille(beringelas, abobrinhas, pimentões coloridos e alecrim refogados com cebolas e azeite)
**************************************************************************
Pratos Quentes
 |
| Risoto de abobrinhas com nozes |
Risottos
- Abobrinha com nozes
- Shitake
- Tomate seco com rúcula
- Funghi (seleção de cogumelos, shitake, paris, porcinni)
- Barolo
- Gorgonzola
Escalopes de filé mignon com molho de gorgonzola
PIcanha ao forno com molho de pimentas
 |
| Picanha com molho de pimentas |
 |
| Lombo com molho de hortelão e alecrim |
Carne Bêbada (Carne assada em cerveja de trigo)
Costelinhas com molho barbecue
Lombo com molho de hortelã e alecrim
 |
| Filé de frango crocante com brie shitake e molho de mostarda dijon e mel |
File de frango crocante recheado com brie e shitake com molho de mostarda dijon e mel
Frango Indiano (filés de frango com molho curry)
Coq au Vin ( pedaços de frango com molho de vinho, alecrim e champignons)
Bacalhau conventual (bacalhau com batatas e cenouras, gratinado)
Peixe assado com ervas aromáticas
Filés de badejo com limão siciliano
Salmão com molho de maracujá ou alcaparras
 |
| Salmão com molho de maracujá |
 |
| Bobó de camarão |
Filé de Pargo ao molho de iogurte
Lasanha a bolonhesa
Lasanha de frango
Penne à parisiense
Espaquete com camarões
Bobó de camarão com arroz de coco
**************************************************************
Torta doce, bolos, pudins e sobremesas
 |
| Strudel de maça |
Cheese cake 85,00
Charlotte de morangos 80,00
Torta de baunilha com calda de chocolate R$75,00
Torta de maçãs R$ 65,00
Crepe de chantilly com molho de maracujá R$4,00 (unidade)
Brownie de chocolate R$ 80,00
Strudel de maçã R$75,00
Torta de limão sem merengue R$60,00
 |
| Torta de maças |
 |
| Crepes de chantilly |
****************************************************************
Para festas e reuniões com amigos
Quiches
Espinafre com presunto R$65,00
Espinafre com presunto R$65,00
Frango com queijo R$ 70,00
Bacalhau com queijo e legumes R$ 80,00
 |
| mini quiches variadas |
Mini quiches (pedido mínimo de 15 unidades)
Queijo minas com peito de peru R$ 3,50
Queijo minas R$ 3,50
Cebola no shoyu R$ 3,50
Brie com damasco R$ 4,00
Pastas
Atum (perfumado com azeite de manjericão) R$ 20,00 /250g
Ricota com ervas perfumado com azeite de tartufo R$ 25,00 /250g
Queijos
Brie recheado com damascos R$ 35,00 / 250g
Terrine de maçã com camenbert R$ 40, 00 /250g
Queijo Boursin com amêndoas e damascos R$ 27,00 /250g
Vegetariano
Caponata (antepasto italiano de beringelas) R$ 35,00
Peperonata (antepasto italiano de pimentões coloridos) R$ 45,00 (300g)
Muffins (pedido mínimo de 15 unidades)
Baunilha com gotas de chocolate R$ 3,00
Abóbora com coco R$ 3,00
Os pedidos devem ser feitos com no mínimo 48 horas de antecedência.
Todos os legumes, folhas e ovos usados na preparação dos pratos são de origem orgânica.
