Segunda feira é delícia.

                                Começo de semana é sempre recomeço de vida.

Eu sei, eu andei sumidíssima, alguns comentaram que eu não voltaria mais. Pois bem, voltamos. 

E eu sei que devo alguma explicação, a que tenho não é muito melhor do que "o meu cachorro comeu meu trabalho de casa" mas é absolutamente verdadeira e é a única que posso dar:

Eu estava reorganizando a vida. 

Sim colocando as coisas em lugares diferentes, revendo pessoas e situações.
Reorganizando.

Foi um período e tanto, devo dizer

Agora, mais "organizada" posso voltar com tranquilidade, posso ser livre pra ser eu de novo. 

E agradeço imensamente cada um de vocês que me perguntou quando o blog voltaria. 

Enfim...

Voltou, gente!! E voltou com novidade bacana, estamos nos organizando pra viajar, pela primeira vez o Miss Strudel vai trabalhar fora do país!
Tá... a gente vai turistar também, claroooo, mas vamos fazer personal chef, vamos cozinhar, vamos visitar lugares SÓ pra contar pra vocês onde se come bem, e se possível barato, lá na terrinha. Então é isso, a partir de hoje somos temporariamente um blog de viagem! (rs)

Vamos nos divertir, vamos fazer a vida ser linda e gostosa. 

Bom dia, gente.
Boa semana!
Peguem suas canecas de café e vamos à vida! 

Promoção Especial de Dia do Pais

Dia dos pais chegando e você ainda não decidiu o que vai fazer pro almoço especial?

Não??

Calma que nós temos a solução.

São 4 opções para você escolher qual o cardápio fará o seu pai mais feliz. 

Cardápio Especial de Dia dos Pais

 Valor para 4 pessoas
R$ 170,00

 Batata gratinada

Escalopes de file mignon com molho de gorgonzola ou madeira

Sobrecoxa recheada com brie e damasco ao molho de mostarda dijon

Purê de batata baroa

Vagem francesa salteada com alho filetado

Filé de saint peter assado ao molho de camarões

Arroz 7 grãos

Couve flor gratinada

Lombo assado com molho barbecue

Purê de maçãs

Spaetzle

Sobremesas
8 fatias

R$70,00 (cada)

Strudel de maçã

Torta de limão sem merengue

O pedidos devem ser feitos até o dia 5 de agosto, e serão entregues nos dias 9 e 10 de agosto até as 12:00.  

Qualquer informação adicional é só entrar em contato.

Bolo de agrião

A algumas semanas vi a foto de um bolo qe achei absolutamente adorável. Talvez por ele ser verde, eu sempre adorei comidas verdes, talvez por parecer ser denso, adoro bolos densos, talvez por ser tão intrigante na sua ideia inicial, veja bem, parece bom, mas,convenhamos, agrião é uma verdura amarga pra dedéu. Pois bem, não sei ao certo, fato é eu precisava provar, eu precisava saber que gosto tinha, precisava!
Então eu fiz o bolo
E adivinhem só, todas as minhas expectativas estavam corretas, ele é lindo, denso e delicioso, nem um tiquinho de amargor.
Vale a pena, vale muito a pena.


Bolo de agrião
O que você vai precisar:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 amarrado de agrião
3/4 de xícara de óleo (soja,canola, ou girassol)

Como faz?
Separar gemas e claras, e bater as claras em neve. Reservar.
Juntar e bater no liquidificador o óleo, açúcar, leite e gemas. Passar a mistura para uma travessa, e junte a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa homogênea.
Misturar delicadamente as claras na massa.
Assar em uma forma untada e enfarinhada por 30 minutos em temperatura de aproximadamente 180 graus.
Prontinho.

O bolo não precisa de mais nada pra ser delicioso, porém tem quem prefira com cobertura, daí é só fazer uma cobertura comum de chocolate ou um ganache e espalhar por cima do bolo.
Viu só, fácil e delicioso.
;]