Sorvete de kamikase

Esse post é um daqueles post's especiais, um grupo de blogueiros, cansado do calor miserável que nos assombra (é eu odeio calor), decidiu que durante essa semana o tema dos nossos blogs seria coisas geladas, e convenhamos melhor do que sorvete, só sorvete de birita! =]
Os outros post's estão todos relacionados no Blogs de Culinária, dá uma passada lá pra dar uma olhada no que está sendo em matéria de geladices gastronômicas! =]

Pra você que não faz a menor ideia do que seja um kamikase eu explico: kamikase, é meu drinque preferido, a pouco tempo fiquei sabendo que é uma bebida retrô (vá saber) e me senti uma senhora de 80 anos, porque eu sempre ia pras boates da vida (Dr. Smith que saudade de vc) e pedia o tal drinque, e podia passar a noite bebendo kamikase, claro foram outros tempos se fizer isso hoje no dia seguinte nem saio da cama, porque kamikase é um drinque, mas é um drinque "de macho", zero de frescura!
Assim como o sorvete, simples demais, pode acreditar!

Kamikase, o drinque:
Simples, é só misturar partes iguais de vodca, cointreau, e suco de limão, bater na coqueteleira com gelo e servir imediatamente, sem o gelo. Viu que simples! O copo clássico para servir a bebida é o de shot, mas nada te impede de servir em taças lindinhas.

Como deve ser!

Como eu acho mais lindinho.

Mas e o sorvete?

Desculpe me perdi um cadim... 

Vamos a ele:

Sorvete de kamikase

O que você vai precisar:

suco de 3 limões

2 colheres de sopa bem cheias de vodca

3 colheres de sopa de Cointreau

200g de açúcar de confeiteiro

500ml de creme de leite fresco

Como faz?

Em uma tigela coloque o suco de limão, a vodca,  o cointreau, e o açúcar, mexa até o açúcar dissolver o máximo possível, ele não dissolve todo, pode ficar tranquilo. Juntar o creme de leite e bater suavemente com a batedeira, até que ele engrosse e se mantenha cremoso, não pode ficar muito duro, cuidado.

Transfira para uma vasilha que possa ser bem fechada e deixe no congelador de um dia para o outro.

Servir com raspinhas da casca de um limão.

Tinha como ser mais fácil??